ポテトチップスを食べる！

美味しい美味しいポテトチップス❤️

   しっかりアクリルアミドを含有してますねー^ ^

揚げ物全般ですが、この味はぁ、、アクリルアミドの味だなぁ、毒物は美味い毒を持って毒を制す。

    わかりやすい解説➡️https://www.calbee.co.jp/soudanshitsu/shared_file/img/acrylamide_all.pdf

    炭水化物を多く含む食品を高温の油で揚げると化学反応で発生してしまうようです。

    唐揚げとか天ぷらは殆ど発生済みなのかな、でもあれこれ考えると美味しい食べられなくなってしまうから深くは考えないようにしませう😴